Гурманские впечатления и проживание

2 ночи в Болонье, Парме или Модене с посещением производства сыра пармезан, размещением по типу b&b («ночлег и завтрак») с дегустацией трех изысканных продуктов на протяжении одного дня.

ПРОЖИВАНИЕ НА ФЕРМЕ В ПАРМЕ – Туристическая компания Emilia Delizia организовывает отдых на поистине чудесной и полностью восстановленной действующей ферме в Парме. Это прекрасная возможность для размещения всей семьи или друзей, путешествующих вместе. Проживание по системе b&b («ночлег и завтрак») отвечает самым высоким стандартам и включает довольно сытный завтрак. Преимущество проживания в агротуристическом хозяйстве заключается в том, что Вы сможете получить опыт настоящей жизни в Италии и запомните именно это пребывание, в отличие от размещения в безликой гостинице. Фермы, предлагающие b&b («ночлег и завтрак»), являются полностью функционирующими, и Ваши пакеты включают полноценный визит на производство сыра пармезан с предоставлением информации на русском языке, ознакомление с производством бальзамического уксуса и его дегустацию, и, наконец, посещение производства ветчины, а также изысканный обед с дегустацией соленых мясных изделий. Данный тур не подразумевает сопровождение от фермы к ферме, Вы встретитесь с производителем на месте, до которого доберетесь самостоятельно, следуя нашей карте и указаниям…

[wpsc_products product_id=’593′]
ПРОЖИВАНИЕ В РОМАНТИЧЕСКОМ ЗАМКЕ В ПАРМЕ – Замок Торрекьяра (Castle of Torrechiara), размещение по типу b&b («ночлег и завтрак») с посещением производства пармской ветчины, погребов, где выдерживается ветчина кулателло или бальзамический уксус.

Если Вы желаете пожить в настоящем средневековом замке, мы готовы организовать проживание в замке Торрекьяра, который расположен на живописных холмах к югу от Пармы всего в 30 минутах езды. Замок представляет собой выдающуюся крепость XV века, которая открыта для посетителей в часы работы; гостей размещают в прилегающей каменной пристройке, которая в прошлом использовалась в качестве помещения для слуг замка. Пребывание включает сытный завтрак, посещение производства пармской ветчины и изысканный обед. Во второй половине дня Вы осуществите визит на производство кулателло, еще одного вида ветчины, изготавливаемой в Парме в другом старинном здании семьи Паллавичини, по соседству с рекой По. Строение относится к XIII веку, имеет внушительные погреба, где в настоящее время выдерживается кулателло на протяжении от 12 до 24 месяцев, в течение которых происходит его созревание. Как альтернативный вариант, мы можем организовать экскурсию на производство бальзамического уксуса с включенной дегустацией и возможностью приобретения «черного золота».

[wpsc_products product_id=’601′]
Уникальный кулинарный опыт в Болонье – Проживание в квартире (с кухней самообслуживания) в центральной части города, 1 кулинарный урок по приготовлению пасты и 3 гастрономических тура, встреча в аэропорту.

Данный пакет подразумевает проживание наших гостей в современной и комфортабельной квартире в центральной части Болоньи. Находясь в центре, Вы сможете изучить этот город, известный своей кухней: тальятелле, свежей пастой, ветчиной, салями и мортаделлой. Магазины деликатесов расположены буквально в нескольких минутах ходьбы от дверей Вашей квартиры. Во второй день Вы встретитесь с нашим профессиональным шеф-поваром в кулинарной школе Болоньи. Он отправится с Вами на экскурсию по нашему местному рынку с тем, чтобы закупить свежие ингредиенты, а далее Вы проследуете в его новую кухню для того, чтобы приступить к приготовлению некоторых традиционных болонских блюд, в том числе свежей яичной пасты и соответствующего соуса. На третий и последний день Вашего пребывания наш водитель заедет за Вами на квартиру, и Вы отправитесь в наш знаменитый гастро-тур, в ходе которого мы ознакомимся с процессом производства сыра пармезан, бальзамического уксуса и пармской ветчины, сюда также войдет и экскурсия в сопровождении русскоговорящего гида и изысканный обед в хозяйстве производителя пармской ветчины.

[wpsc_products product_id=’606′]
Проживание в очаровательном замке в Парме у реки По, ознакомление с производством ветчины кулателло и сыра пармезан.

Полностью отреставрированный замок XIII века в провинции Парма в 30 минутах от центра города Парма. Роскошные комнаты, украшенные фресками и меблированные в соответствии с высочайшими стандартами. Пребывание включает 2 ночи в двухместном номере, посещение погребов, где выдерживается ветчина кулателло, дегустацию, получение непосредственного кулинарного опыта на уроках по приготовлению свежей пасты или ветчины кулателло, визит на производство пармезанского сыра. Дополнительно: водная экскурсия по реке По или велосипедные поездки по прилегающей территории.

[wpsc_products product_id=’4071′]
Новинка! Кулинарные классы в Модене и проживание в квартире по типу b&b («ночлег и завтрак»). Практический кулинарный опыт, гастрономический тур и шикарные машины.
В Модене мы предлагаем проживание в чудесной и полностью укомплектованной квартире, которая находится в 20 минутах от центральной части города Модена. Месторасположение – недалеко от нового музея Ferrari, посвященного Энцо Феррари и галереи автомобилей Ferrari в городе Маранелло. Размещение по типу «селф-кейтеринг», то есть самообслуживание и наличие кухни, в которой имеется все необходимое для завтрака и приготовления обеда или ужина. Также Вы можете также включить встречу на станции в Модене и приветственный аперитив с местными специалитетами и вином «Ламбруско». Во второй день Вашего пребывания шеф-повар заедет за Вами на квартиру и отвезет Вас на экскурсию по рынку Меркато Албинелли с тем, чтобы закупить ингредиенты. После этого Вы возвратитесь в квартиру для получения практического кулинарного опыта приготовления обеда, традиционного для моденезской кухни, в том числе свежей яичной пасты. На третий день вместе с нашим опытным русскоговорящим гидом Вы отправитесь в тур, посвященный ознакомлению с процессом производства сыра пармезан, бальзамического уксуса и пармской ветчины.
.
[wpsc_products product_id=’4602′]

This page is also available in: Английский, Французский, Немецкий