![\"saiorosso\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/saiorosso.jpg?ssl=1\")
<\/a><\/p>\nEmilia Delizia organisiert f\u00fcr Sie auch gerne eine Tour, bei der Sie selbst zu den Besichtigungen fahren. Falls Sie jedoch nicht selbst fahren m\u00f6chten, dann z\u00f6gern Sie bitte nicht uns zu fragen, so dass ein Fahrer Sie von Ihrem Hotel abholt.
\nDie Weintouren werden sehr detailliert und in der Sprache, die Sie bevorzugen, sein. Der Tour-F\u00fchrer oder die Hersteller werden Ihnen Schritt f\u00fcr Schritt erkl\u00e4ren, wie der Wein auf dem Hof hergestellt wird. W\u00e4hrend der Verkostung erhalten Sie zudem eine Einweisung in die Verkostungsnotizen der Weine. Zudem werden all unsere Weinverkostungserlebnisse mit dazu passendem Essen verfeinert, so wie wir es in Italien lieben. Die Tour wird ein Erlebnis aus Mittagessen und den passenden Weinen enthalten.<\/p>\n
Weintouren von Bologna aus \u2013 Pignoletto und Lambrusco.<\/h1>\n
Falls Sie w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts in Bologna sind, dann werden Sie die Wahl haben in der n\u00e4heren Umgebung 2\/3 Weinsorten zu erkunden. Nicht weit von der Stadt entfernt werden Sie gro\u00dfartige Weing\u00fcter finden, die Pignoletto (ein Sekt mit angenehm bitteren Unternoten) herstellen und zudem werden andere internationale Rebsorten, wie zum Beispiel Chardonnay und Cabernet Sauvignon, verwendet um Qualit\u00e4tsweine herzustellen. Um ein Beispiel zu nennen: Colli di Bologna DOC Weine werden lokal und national h\u00f6chst gesch\u00e4tzt.
\nJe n\u00e4her Sie sich Richtung Modena bewegen, desto mehr Lambrusco werden Sie finden. Fast alle Weine in der Emilia sind Schaumweine und Lambrusco ist keine Ausnahme. Ja, es handelt sich hierbei um einen roten Sekt, der wunderbar zu der \u00f6rtlichen reichhaltigen K\u00fcche passt.<\/p>\n
Sangiovese Weintouren \u2013 Forli\u2019, Faenza, Ravenna und Rimini.<\/h2>\n
Wenn wir in den Osten Bolognas reisen, dann finden wir Sangiovese, einen robusten roten Wein. Die Rebsorte ist sehr verbreitet in Italien; in der Tat wird sie auch verwendet um in der Toskana Chianti herzustellen. In Emilia Romagna werden Sie Sangiovese Weing\u00fcter in Dozza (ein sehr sch\u00f6ner mittelalterlicher Ort auf der Spitze eines H\u00fcgels) finden. Dozza ist auch die Stadt der bemalten W\u00e4nde, in der viele der H\u00e4user von K\u00fcnstlern \u201adekoriert\u2019 wurden. Des Weiteren werden Sie im Zentrum der Stadt die\u00a0]Rocca sforzesca finden. Dies ist ein interessantes Beispiel f\u00fcr eine Festung aus dem Mittelalter, deren Besuch \u00e4u\u00dferst empfehlenswert ist. Besucher k\u00f6nnen die urspr\u00fcngliche K\u00fcchen und viele luxuri\u00f6se M\u00f6bel aus dieser Zeit bewundern.<\/p>\n
Wenn Sie weiter \u00f6stlich reisen, so werden Sie in den Provinzen Faenza (auch f\u00fcr Tonwaren bekannt), Ravenna und Rimini weitere Sangiovese-Weine finden. Ravenna ist ein empfehlenswerter Zwischenhalt f\u00fcr diejenigen, die sich f\u00fcr Geschichte interessieren, um das Byzantine-Mosaik zu sehen. Rimini ist der immerw\u00e4hrende Zielort f\u00fcr Sonnen- und Strandanbeter, dennoch sollten wir Riminis reichhaltige Esskultur, wie zum Beispiel Piadina und Formaggio di Fossa (l\u00f6chriger K\u00e4se), nicht vergessen.
\nModena und Lambrusco.
\nModena ist die Stadt des Balsamico-Essigs, und es gibt keinen Essig ohne Wein. Aus dem Zentrum Modenas oder von Bologna aus, ist es m\u00f6glich den Ort CASTELVETRO zu besichtigen; eine italienische Stadt, die sich dem Wein gewidmet hat. Die Rebsorte, die hier w\u00e4chst ist vor allem die LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro. Die Weing\u00fcter stellen einen dunkellila Wein her, der einen Schaum bildet, diser aber schnell nach dem Eingie\u00dfen wieder verschwindet. Das Ergebnis ist ein vorz\u00fcglicher Wein mit dem Duft von Veilchen. Es handelt sich hierbei um einen Sekt, der jedem schmeckt, selbst denjenigen, die keinen Wein m\u00f6gen. Tats\u00e4chlich werden Sie sich fr\u00fcher oder sp\u00e4ter, wortw\u00f6rtlich, in Lambrusco verlieben.<\/p>\n