Emilia Delizia Venecia tour gastron\u00f3mico. Nuestra empresa estar\u00e1 encantada de organizar un viaje gastron\u00f3mico por Venecia para su grupo, familia, amigos o viajes de incentivo de empresa. Nuestras actividades culinarias son ideales para aquellos que desean explorar las mejores tradiciones culinarias italianas.<\/p>\n
Lo m\u00e1s destacado de la gira gastron\u00f3mica de Venecia.<\/p>\n
Imagine que est\u00e1 explorando los lugares de inter\u00e9s tur\u00edstico de Venecia, ese lugar m\u00e1gico que ha acogido a viajeros y exploradores desde la Edad Media. En esta ciudad sin coches, se puede caminar durante horas, disfrutando tanto de los monumentos m\u00e1s conocidos como la Bas\u00edlica de San Marcos, el Puente de Rialto y la Piazza San Marco. Naturalmente, esto te dejar\u00e1 hambriento y sediento. \u00bfQu\u00e9 mejor manera de combinar la exploraci\u00f3n con el refrigerio que participando en la tradici\u00f3n conocida como el cicchetti crawl? Los Cicchetti son tentempi\u00e9s, como las tapas espa\u00f1olas, servidos en bares y tabernas. Se puede degustar f\u00e1cilmente un mundo de cocina veneciana tradicional y deliciosa y de tabernas con un gasto modesto, a lo largo de una tarde o de una noche.<\/p>\n
Dado que Venecia es una ciudad dominada por el mar, no es de extra\u00f1ar que su cultura gastron\u00f3mica est\u00e9 dominada tambi\u00e9n por el mar: por mariscos deliciosamente frescos y abundantes, como la sepia, el pulpo, el bacalao, las sardinas y las gambas. Las carnes, tanto frescas como curadas, tambi\u00e9n son muy utilizadas en los platos venecianos, al igual que las pastas y el arroz risotto. Las verduras frescas de la zona, como las alcachofas de San-Erasmo y, en primavera, los esp\u00e1rragos blancos, fritos o a la parrilla, tambi\u00e9n se convierten en deliciosos cicchetti.<\/p>\n
Un recorrido culinario por los bares de cicchetti de Venecia le recompensar\u00e1 con un mundo de sabores. Para comenzar su aventura cicchetti, busque lugares llamados bacari (bares de vino) u osteria, los cuales sirven estos tradicionales bocadillos. Los cicchetti tradicionales son simples: trozos de salami, trozos de queso, aceitunas fritas y mariscos fritos. Los cicchetti modernos incluyen estos platos, pero tambi\u00e9n pueden ser mucho m\u00e1s elaborados – cenas en miniatura.<\/p>\n
Los Cicchetti van acompa\u00f1ados de peque\u00f1as copas de vino (del tama\u00f1o de una copa doble) conocidas como ombra, o sombra. Estas mini copas de vino hace mucho tiempo fueron apodadas ombra, en honor a los vendedores de vino en la Piazza San Marco, que se manten\u00edan a la sombra para mantener el vino fresco y fresco. O quiz\u00e1s le gustar\u00eda tomar un aperitivo – una bebida antes de la cena dise\u00f1ada para abrir el apetito. En Venecia, el tradicional Spritz se basa a menudo en vinos espumosos como el Prosecco (un vino blanco espumoso seco), mezclado con agua espumosa y aromatizado con amargos.Estos amargos incluyen el amargo rojo rub\u00ed Campari o Select (hecho de hierbas y frutas), el Aperol anaranjado brillante (con naranja amarga, genciana, ruibarbo y quina) y el Cynar (que contiene alcachofas y varias hierbas). Estos aperitivos son bastante bajos en contenido de alcohol, por lo que son la bebida perfecta para elegir mientras se pasea entre el bacari.<\/p>\n
Algunos de los mejores cicchetti a base de mariscos se pueden encontrar en San Polo. Muchas osterias se encuentran cerca de la Lonja de Rialto. En la Cantina Mori (San Polo 429), que funciona desde el siglo XV, se puede probar el pulpo y la bacalao. Sarde en saor, o sardinas fritas en aceite de oliva con cebolla, pi\u00f1ones y pasas, tambi\u00e9n se encuentra all\u00ed. El bacalao es uno de los cicchetti m\u00e1s populares, un bacalao salado cremoso que se sirve solo o tostado. En Pronto Pesce (319 San Polo), tambi\u00e9n cerca del Mercado de Pescado de Rialto, podr\u00e1 saborear croissant de pez espada y vieiras con concha, todo ello servido en forma de buffet. Si prefiere carne, pruebe un plato abundante de polpette (alb\u00f3ndigas), a menudo servidas con salsa de alioli. Polpette, as\u00ed como rondas de jam\u00f3n, pat\u00e9 y pan con trufas, queso y champi\u00f1ones le esperan en All’Arco (San Polo 436), cerca del puente de Rialto.<\/p>\n
Los chismes servidos sobre tostadas (crostini) o sobre cuadrados de sabrosa polenta a la parrilla son tambi\u00e9n populares cicchetti. Pruebe tostadas de tinta de calamar con o sin curry en la Osteria Bancogiro (Campo San Giacometto, San Polo). Los platos de risotto y pasta tambi\u00e9n son deliciosos – pruebe el risotto Parmigiana o los ravioles en la Osteria Vivaldi (calle della Maddonetta, San Polo). Los Tramezzini (peque\u00f1os s\u00e1ndwiches triangulares) tambi\u00e9n pueden acompa\u00f1ar las bebidas en el bacari tradicional. Elaborados con pan blanco especial y suave, se rellenan con una deliciosa variedad de rellenos como jam\u00f3n, aceitunas, queso o at\u00fan.<\/p>\n
Refrescados con cicchetti y un aperitivo o una ombra, pueden continuar sus exploraciones. Este tour gastron\u00f3mico es una manera deliciosa de relajarse, recargar y degustar lo mejor de la cocina veneciana, y al hacerlo, conocer Venecia y su gente tambi\u00e9n. Ofrecemos clases de cocina en Venecia y consulte aqu\u00ed algunas ideas sobre c\u00f3mo comer como un local en Venecia.<\/p>\n
D\u00f3nde comer Cicchetti en Venecia, nuestro Bacari Food Tour.
\nUsted es probable que sea ese viajero entusiasta, que ha aprendido todo acerca de cicchetti. \u00c9stos son bocadillos muy agradables que usted puede comer mientras que usted sorbe su vaso de vino. A veces es grande cuando usted consigue a una gu\u00eda; que le llevar\u00e1 a todos los empalmes frescos de cicchetti.<\/p>\n
Hay que recordar que el \u00fanico lugar donde se pueden comer los cicchetti en Venecia o Italia, es en un bacari y una osteria. La Cantina do Spade es una de las m\u00e1s antiguas osterias venecianas, situada a varios pasos de Rialto. Una vez que haya tenido su agradable experiencia de caminar en Venecia. Usted debe establecer el estado de \u00e1nimo de su d\u00eda a encantador. Este lugar se jacta de haber servido a la gente durante 568 a\u00f1os. Su estado de \u00e1nimo se establecer\u00e1 una vez que haya probado las catas de vino que se ofrecen aqu\u00ed. El siguiente paso es probar al menos dos platos de cicchetti. Estos son:<\/p>\n
Primero est\u00e1n los Bussolai: son pedazos redondos del cielo.<\/p>\n
El siguiente es la sopa de mejillones. Si nunca lo has visto, una simple mirada te har\u00e1 la boca agua.<\/p>\n
Tiramis\u00fa parece un glorioso pastel con chocolate espolvoreado encima. Si alguna vez has tomado las tapas espa\u00f1olas, realmente desear\u00e1s haber descubierto Tiramis\u00fa antes.<\/p>\n
La mozzarella en carozza es otra pieza especial. Vienen con este atractivo color dorado. Son realmente algo para degustar.<\/p>\n
Si usted es un amante de los mariscos, entonces est\u00e1 de suerte. Tienen calamares en negro con polenta; pulpos peque\u00f1os; bigoli en salsa; y finalmente bigoli en tinta de calamar.<\/p>\n
Deber\u00edas intentar reservar una mesa en este lugar. Si no lo hace se perder\u00e1 de excelentes cicchetti, y un ambiente c\u00e1lido y amistoso.<\/p>\n
En el apogeo de su tour, tambi\u00e9n debe considerar visitar el bar de vinos Un Mondo Di Vino. Est\u00e1 ubicada en Salizada San Canzian 5984\/a, 5984 Venezia, Italia. Una de las razones por las que deber\u00eda estar aqu\u00ed, incluso aparte de la comida que se ofrece es porque este bar de vinos ha sido calificado como el restaurante n\u00famero 184 de Venecia. Un certificado de excelencia es prueba de ello. Si usted es la persona que se mueve a trav\u00e9s de los lugares en busca de cicchetti tradicional en bacaris, este es el lugar adecuado. Usted habr\u00e1 guardado sus propias horas de b\u00fasqueda. La mayor\u00eda de los clientes han afirmado que s\u00f3lo se pueden encontrar los mejores cicchetti venecianos aqu\u00ed. Una vez que est\u00e9s aqu\u00ed, algunas de las cosas que experimentar\u00e1s son:<\/p>\n
Una amplia gama de mariscos entre los que puede elegir.<\/p>\n
Un ambiente satisfactorio: la brisa lo mantendr\u00e1 c\u00f3modo.<\/p>\n
Tambi\u00e9n, hay grandes variedades de vino que usted puede elegir, hablar de degustaciones de vino maravilloso.<\/p>\n
Hay una experiencia aqu\u00ed que nunca encontrar\u00e1s en ning\u00fan otro lugar. El restaurante te permite sentarte o pararte de pie, es como una tradici\u00f3n. Tambi\u00e9n se espera que usted se sirva a s\u00ed mismo.<\/p>\n
Similar a Catina do Spade; Osteria ai Storti est\u00e1 cerca de Rialto. Despu\u00e9s de haber tenido la experiencia de caminar, que a veces es siempre campesina, a veces es bueno ir a un bar de vinos, donde se consigue el mejor vino y unos cicchetti maravillosos. Este restaurante crea un ambiente nativo; el personal es c\u00e1lido y acogedor. Este es el mejor lugar para aquellos que est\u00e1n interesados en probar la cultura culinaria italiana. Si usted est\u00e1 realmente en tener la comida del plato principal de cicchetti entonces sus necesidades ser\u00e1n bien atendidas aqu\u00ed. El pescado se sirve tanto en el plato principal como en el segundo plato. Toda la comida viene con un toque fresco del Mediterr\u00e1neo. Aqu\u00ed hay un anfitri\u00f3n que est\u00e1 presente para guiarle en la cata de vinos. Hay mucho vino tinto y blanco. Usted debe recordar que el cicchetti va bien con un sorbo de vino. No rehuyas de esta maravillosa experiencia. No se supone que juzguemos un libro por su portada, pero para esta belleza venezolana, hacemos una excepci\u00f3n. Se encuentra en una zona de gran afluencia tur\u00edstica. Vale la pena comprobarlo.<\/p>\n
La mayor\u00eda de los visitantes han hecho comentarios positivos sobre los cicchetti que se sirven aqu\u00ed. Como uno dice, \u00abEra un marisco inusual, esas tapas venecianas eran excelentes.\u00bb Como puedes ver, aqu\u00ed conseguir\u00e1s las mejores tapas; tambi\u00e9n podr\u00e1s cenar con los locales, a los que amar\u00e1s. Adem\u00e1s de tener una buena experiencia culinaria, estar aqu\u00ed le permitir\u00e1 desarrollar sus habilidades sociales, y tambi\u00e9n le ayudar\u00e1 a apreciar la diversidad de este lugar -Venezia est\u00e1 inundada de turistas. Por \u00faltimo, el precio de la comida es amigable con el bolsillo. Si ustedes son un grupo entonces est\u00e1n de suerte. Adem\u00e1s, el peque\u00f1o tama\u00f1o de este lugar es ideal para las comidas cicchetti personalizado. Si eres extranjero, no tengas miedo, alguien te entender\u00e1.<\/p>\n
Antico Dolo se encuentra en las inmediaciones de Ruga Rialto; este lugar es ideal para usted durante su tour. Este lugar est\u00e1 ubicado en las cercan\u00edas de los mercados de frutas, verduras y pescados. Todo est\u00e1 garantizado para ser fresco. Todas las comidas tienen postres (muchas variedades) que aseguran que termines tu cena con estilo. El cicchetti aqu\u00ed se hace con productos frescos, no hay necesidad de congelaci\u00f3n. Si siempre te est\u00e1s alejando de los lugares que sirven comida congelada, entonces deber\u00edas considerar venir aqu\u00ed. Por \u00faltimo, hay una gran selecci\u00f3n de vinos extranjeros e italianos.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Emilia Delizia Venecia tour gastron\u00f3mico. Nuestra empresa estar\u00e1 encantada de organizar un viaje gastron\u00f3mico por Venecia para su grupo, familia, amigos o viajes de incentivo de empresa. Nuestras actividades culinarias son ideales para aquellos que desean explorar las mejores tradiciones culinarias italianas. Lo m\u00e1s destacado de la gira gastron\u00f3mica de Venecia. Imagine que est\u00e1 explorando […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[970],"tags":[1980,1983,1981,1982,1984],"class_list":["post-8088","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gourmet-food-tours-in-italy-es","tag-donde-comer-en-venecia","tag-guia-espanol-venezia","tag-que-hacer-en-venecia","tag-visitas-a-venecia","tag-visitas-guiadas-en-espanol"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4IUva-26s","jetpack-related-posts":[{"id":25518,"url":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/como-comer-como-un-local-en-la-spezia-una-guia-gastronomica-para-degustar-la-cocina-autentica-de-liguria\/","url_meta":{"origin":8088,"position":0},"title":"C\u00f3mo Comer Como un Local en La Spezia: Una Gu\u00eda Gastron\u00f3mica para Degustar la Cocina Aut\u00e9ntica de Liguria","author":"Emilia Delizia","date":"20 de agosto de 2024","format":false,"excerpt":"Click here to reserve your La Spezia experience Before embarking on your gastronomic journey through La Spezia, it's essential to familiarize yourself with the city's culinary staples that capture the essence of Ligurian cuisine. The region's rich gastronomic heritage is rooted in humble, simple ingredients transformed into exquisite dishes through\u2026","rel":"","context":"En \u00abGourmet food tours in Italy\u00bb","block_context":{"text":"Gourmet food tours in Italy","link":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/category\/food-tours-in-italy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ChatGPT-Image-Apr-27-2025-09_05_29-AM.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ChatGPT-Image-Apr-27-2025-09_05_29-AM.png?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ChatGPT-Image-Apr-27-2025-09_05_29-AM.png?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/ChatGPT-Image-Apr-27-2025-09_05_29-AM.png?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":25211,"url":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/parma-in-september-2024-a-celebration-of-culture-music-and-gastronomy\/","url_meta":{"origin":8088,"position":1},"title":"Parma in September: Festival Verdi, Prosciutto Festival and Settembre Gastronomico","author":"Emilia Delizia","date":"17 de agosto de 2024","format":false,"excerpt":"The Baptistery of Parma on Piazza del Duomo \u2014 September is the best month to visit the city September is the best month to be in Parma. The summer heat has broken, the city is busy but not overcrowded, and three major events overlap to create a concentration of food,\u2026","rel":"","context":"En \u00abParma\u00bb","block_context":{"text":"Parma","link":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/category\/parma-parmesan-and-ham-tour-italy\/"},"img":{"alt_text":"The Baptistery of Parma \u2014 an octagonal medieval monument in pink Verona marble on Piazza del Duomo","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/parmabattistero.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":22930,"url":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/experiencing-the-excitement-bologna-the-gateway-to-the-tour-de-france-on-june-30\/","url_meta":{"origin":8088,"position":2},"title":"Experiencing the Excitement: Bologna, the Gateway to the Tour de France on June 30","author":"Emilia Delizia","date":"1 de mayo de 2024","format":false,"excerpt":"Bologna, the vivacious metropolis in Northern Italy, is renowned for its rich history, iconic food scene, antique markets, lively squares, and of course, the local people's passion for cycling. This city, widely recognized as a gastronomic paradise, will be extending its magnanimity to host the international cycling event, the Tour\u2026","rel":"","context":"En \u00abGourmet food tours in Italy\u00bb","block_context":{"text":"Gourmet food tours in Italy","link":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/category\/food-tours-in-italy\/"},"img":{"alt_text":"Cyclists racing on a vibrant street surrounded by cheering crowds in a historic city setting.","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tourdefrancebologna.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tourdefrancebologna.webp?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tourdefrancebologna.webp?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tourdefrancebologna.webp?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4707,"url":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/parma-festivals\/","url_meta":{"origin":8088,"position":3},"title":"Parma Festivals: Three Events You Should Not Miss","author":"gabriele monti","date":"26 de marzo de 2013","format":false,"excerpt":"Parma hosts three events that, between them, define what the city is about: food, music, and international trade. Two happen every year in September; the third every two years in May. If you can time your visit around any of them, you will see a side of Parma that goes\u2026","rel":"","context":"En \u00abParma\u00bb","block_context":{"text":"Parma","link":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/category\/parma-parmesan-and-ham-tour-italy\/"},"img":{"alt_text":"Parmaschinken h\u00e4ngen zum Reifen in einem Reifekeller in Langhirano bei Parma","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/parma-ham-aging-cellar-1-scaled.jpg?fit=1200%2C896&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/parma-ham-aging-cellar-1-scaled.jpg?fit=1200%2C896&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/parma-ham-aging-cellar-1-scaled.jpg?fit=1200%2C896&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/parma-ham-aging-cellar-1-scaled.jpg?fit=1200%2C896&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/parma-ham-aging-cellar-1-scaled.jpg?fit=1200%2C896&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":6596,"url":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/explore-florence-valentina\/","url_meta":{"origin":8088,"position":4},"title":"Private Florence Walking Tours with Licensed Guide Valentina","author":"gabriele monti","date":"17 de marzo de 2015","format":false,"excerpt":"Florence is a breathtaking city and the epicenter of Italian culture, cuisine, and history. From world-class art museums to ancient architecture, explore the wonders of Florence with Valentina, a licensed and experienced local guide. Valentina specialises in private walking tours that combine art, history, and authentic local insight. Whether you\u2026","rel":"","context":"En \u00abFlorence\u00bb","block_context":{"text":"Florence","link":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/category\/florence\/"},"img":{"alt_text":"Woman inside looking out at Ponte Vecchio, Florence, through a window.","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/valentina.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":31916,"url":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/unveiling-torrechiara-a-castle-adventure-with-gourmet-delights-in-parmas-enchanting-hills\/","url_meta":{"origin":8088,"position":5},"title":"Unveiling Torrechiara: A Castle Adventure with Gourmet Delights in Parma’s Enchanting Hills","author":"Emilia Delizia","date":"14 de marzo de 2025","format":false,"excerpt":"Castello di Torrechiara sits on a hilltop about 18 km south of Parma, in the first ridges of the Apennine foothills. Built between 1448 and 1460 by Pier Maria II de\u2019 Rossi, a powerful feudal lord of the Parma area, it served both as a military stronghold and as a\u2026","rel":"","context":"En \u00abParma\u00bb","block_context":{"text":"Parma","link":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/category\/parma-parmesan-and-ham-tour-italy\/"},"img":{"alt_text":"Castello di Torrechiara on a hilltop in the Parma Apennine foothills, Emilia-Romagna \u2014 a 15th-century castle with four towers and double ring of walls","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20221016-WA0013.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20221016-WA0013.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20221016-WA0013.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.emiliadelizia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20221016-WA0013.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8088"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8088\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}