{"id":8115,"date":"2018-04-24T07:36:04","date_gmt":"2018-04-24T07:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/?p=8115"},"modified":"2025-09-10T07:38:45","modified_gmt":"2025-09-10T07:38:45","slug":"mejores-bodegas-de-vino-para-explorar-en-los-alrededores-de-bolonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emiliadelizia.com\/es\/mejores-bodegas-de-vino-para-explorar-en-los-alrededores-de-bolonia\/","title":{"rendered":"Mejores bodegas de vino para explorar en los alrededores de Bolonia"},"content":{"rendered":"

Bolonia es una ciudad hist\u00f3rica que cuenta con una demograf\u00eda estimada de unos cuatrocientos mil habitantes. La ciudad es m\u00e1s conocida por los italianos nativos que por los visitantes globales.
\nBolonia es la ciudad m\u00e1s grande de Italia y tambi\u00e9n la capital de Emilia-sRomagna, ubicada en la parte norte de este pa\u00eds Europa. Es famoso por su comida y fant\u00e1sticas bodegas y por tener la universidad m\u00e1s antigua del hemisferio occidental, y una poblaci\u00f3n estudiantil activa, tanto estudiantes de la localidad como internacionales. La ciudad tambi\u00e9n es conocida por su magn\u00edfica comida, p\u00f3rticos cl\u00e1sicos y arquitectura de techos de ladrillo de terracota, vida nocturna y teatro.<\/p>\n

Tenuta Santa Cecilia Alla Croara<\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tienen buenos vinos org\u00e1nicos gracias a los suelos f\u00e9rtiles que geogr\u00e1ficamente se describen como \u00abla tierra de tiza y arenas amarillas\u00bb, y un micro clima que sirve de un gran apoyo preciso. Los vinos est\u00e1n completamente certificados con la mejor calidad.. Puedes obtenerlos llamando a este n\u00famero +39 051 6251905, o si est\u00e1s buscando un lugar para beber. La direcci\u00f3n es Via Croara 7 \/ H 40068 San Lazzaro di Savena (Bolonia-Italia) Aqu\u00ed hay algunas variedades de vinos producidos en Tenuta Santa Cecilia Alla Croara. Incluyen:<\/p>\n

Pignoletto<\/strong>
\nFrizzante DOCG<\/strong><\/p>\n

\u00b7
\nLas uvas se cultivan naturalmente en un entorno natural de la dell’Abbadessa y el Parco dei Gessi. Las vides son tratadas con azufre y cobre y al mismo tiempo, al ser plantaciones totalmente naturales protegen la vida humana y el medio ambiente, sin ning\u00fan tipo de riego.
\nLas uvas maduras generalmente se cosechan de forma manual y se almacenan en cajas peque\u00f1as. En el s\u00f3tano se utilizan prensas suaves para llevar a cabo el mejor tratamiento junto con la biolog\u00eda org\u00e1nica que son procedimientos indispensables para alcanzar los mejores resultados de calidad.<\/p>\n

El cultivo org\u00e1nico de la tierra, una selecci\u00f3n manual precisa de las uvas y la vinificaci\u00f3n \u00f3ptima produce productos de alta calidad, para poder disfrutar de una copa de vino que tiene un sabor de gran frescura juvenil y arom\u00e1tico. Se vinifica usando levadura natural. Justo al final de la fermentaci\u00f3n, se almacena durante seis meses en un tanque de acero inoxidable. Posteriormente se embotella para producir el vino de alta calidad que es degustado por una gran cantidad de clientes.<\/p>\n

Umberto Cesari<\/h1>\n

Es un desaf\u00edo que Umberto Cesari llev\u00f3 con entusiasmo alrededor de la d\u00e9cada de 1960, junto con veinte hect\u00e1reas de vi\u00f1edos localizados en el coraz\u00f3n de Emilia Romagna. Durante a\u00f1os anteriores, pudo expandir sus vi\u00f1edos, introducir diferentes, extraordinarios y excelentes vinos innovadores. Pero una cosa que siempre se mantiene sin cambios es su pasi\u00f3n por el vino.<\/p>\n

Si est\u00e1s buscando nuestra tienda de vinos, simplemente llama al +39 051 944732, en nuestra tienda puede desplazarse por las filas de la vid. Pruebe nuestros vinos y aprenda todos los secretos de la elaboraci\u00f3n de los exquisitos vinos. Estamos abiertos de martes a viernes en horarios de trabajo constantes de 10 a 18 y los s\u00e1bados de 9 a 18 horas de trabajo. Incluso puede llamarnos si desea al +39 051 6947811.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vini Botti<\/h1>\n

La compa\u00f1\u00eda de Vini Botti se encuentra justo en el coraz\u00f3n de Colli Bolognesi, en la localidad de Monte San Pietro, que se extiende entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar. Fue establecido en 1973 por Valentino Bovina, el padre del due\u00f1o, conocido como Fabio.
\nEn 1996, Fabio tom\u00f3 la administraci\u00f3n reciente, expandiendo el terreno para los vi\u00f1edos, as\u00ed como la expansi\u00f3n de la bodega misma. \u00c9l transform\u00f3 la compa\u00f1\u00eda usando tecnolog\u00eda modernizada y\u00a0ideas innovadoras sobre enolog\u00eda y agronom\u00eda. Sin embargo, siempre con el objetivo de\u00a0respetar los atributos naturales de la zona, el vino y los vi\u00f1edos<\/a> de la localidad.<\/p>\n

Las tierras altas cuentan con tierra arcillosa, la estrategia de cultivo de los vi\u00f1edos est\u00e1 usando estas caracter\u00edsticas para su ventaja en la producci\u00f3n de vinos.. Los ingenieros t\u00e9cnicos trabajan junto con la organizaci\u00f3n para lograr un respetado avance por el medio ambiente y la salud humana. La compa\u00f1\u00eda tiene como objetivo producir vino de alta calidad. La empresa ofrece vinos tintos, que incluyen Barbera, vino blanco como el cl\u00e1sico Pignoletto y otros vinos espumosos famosos de la ciudad.<\/p>\n

Nuestra direcci\u00f3n es Azienda Agricola BOTTI-via Elio Roda
\n19 \/ 1-40050 Monte San Pietro (BO) -Italia. Ll\u00e1menos al + 39 051 184 48944<\/p>\n

Tenuta Folesano<\/h1>\n

Es un lugar fant\u00e1stico donde la madre naturaleza es la gobernante. Los etruscos seleccionaron las tierras altas de los Apeninos toscano-emilianos para construir asentamientos, desarrollar ciudades y estructuras fortificadas. Junto con sus competencias filos\u00f3ficas agr\u00edcolas y el uso de las estrellas, fue aqu\u00ed donde cultivaron los vi\u00f1edos originales. Los romanos fueron el siguiente grupo de personas que se asentaron y gobernaron la zona durante siglos<\/p>\n

Durante la Edad Media, la tierra cultivable estaba bajo el gobierno de los condes de Panico, una familia belicosa excesivamente poderosa que continu\u00f3 con el cultivo de vi\u00f1edos en sus territorios tan temidos. La evidencia hist\u00f3rica muestra esta prueba de la elaboraci\u00f3n del vino que data desde el siglo XVI.<\/p>\n

Direcci\u00f3n, Societa Agricola Folesano- via San
\nSilvestro 17-40043 (BOLOGNA). Ll\u00e1menos al 051932204 o al m\u00f3vil 3388952014, o
\nenv\u00edenos un correo electr\u00f3nico a info@folesano.it.<\/p>\n

Tizzano<\/h2>\n

La Granja Tizzano comprende m\u00e1s de 200 hect\u00e1reas, casi treinta y cinco est\u00e1n plantadas con vides. La compa\u00f1\u00eda est\u00e1 ubicada en las tierras altas bolo\u00f1esas que son vecinas a Castelvecchio Di Reno. El suelo es muy f\u00e9rtil debido que se exponen al sur, y el clima seco, ventoso y soleado de las tierras altas forma condiciones ideales que son realmente favorables para el cultivo de vides que se ha practicado durante siglos, precisamente desde el siglo XIX<\/p>\n

los procedimientos de vinificaci\u00f3n son una combinaci\u00f3n de t\u00e9cnicas modernas con tradiciones antiguas. La agricultura y las antiguas variedades de uva, con la introducci\u00f3n actual de Pignoletto, la apreciaci\u00f3n de los atributos del producto, las actividades de recolecci\u00f3n a mano se combinan con las habilidades m\u00e1s perfeccionadas para el procesamiento de la uva que garantiza la producci\u00f3n de uvas de alta calidad. lo que permite tener prestigiosos productos finales. Hoy las bodegas son propiedad de Visconti Di Modrone, los descendientes de la familia Marescalchi. Controlan el vino y las producciones agr\u00edcolas de la granja siempre son las mejores.<\/p>\n

Nuestra direcci\u00f3n es Tizzano Societa Agricola S.r.l. v\u00eda
\nAntonio Marescalchi, 13.40033 – Casalecchio Di Reno (Bologna – Italia)<\/p>\n

Ll\u00e1menos al +39 051 571208 o al +39 051 577665<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bolonia es una ciudad hist\u00f3rica que cuenta con una demograf\u00eda estimada de unos cuatrocientos mil habitantes. La ciudad es m\u00e1s conocida por los italianos nativos que por los visitantes globales. Bolonia es la ciudad m\u00e1s grande de Italia y tambi\u00e9n la capital de Emilia-sRomagna, ubicada en la parte norte de este pa\u00eds Europa. 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