Parma

Willkommen in Parma, einer Stadt, die für ihren weltberühmten Parmigiano Reggiano Käse, Prosciutto di Parma und ihr reiches kulturelles Erbe bekannt ist. Eingebettet im Herzen der Emilia-Romagna ist Parma ein Paradies für Feinschmecker und bietet authentische Food-Touren, Käsereien und Schinkenproduzenten. Entdecke neben der Gastronomie auch die beeindruckende Kathedrale von Parma, das Teatro Regio und historische Paläste. Egal, ob du wegen der Küche, der Kunst oder der lokalen Traditionen hier bist, Parma verspricht ein unvergessliches Erlebnis.

Parma Parmesan Käse Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano Käsereiführung in der Nähe von Bologna und Modena

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Kulinarisches Abenteuer Entdecke die Aromen von Parmesan und den Reichtum des Balsamico. Begleite uns auf eine unvergessliche Reise durch die Geschmäcker von Parmesan und Balsamico-Essig. Tauche ein in einen praktischen Kochkurs auf unserem malerischen Bauernhof, wo jedes Gericht die Frische und den Reichtum unserer lokal bezogenen Zutaten zur Geltung bringt. Erlebe die Essenz der italienischen […]

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Bologna Gourmet food tours in Italy @de Parma

Die besten Parmaschinken-Fabriken, die Sie selbst besuchen können

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Italien ist schon lange ein Traumziel für viele, mit einer Fülle von atemberaubender Architektur, reicher Geschichte und vielfältigen kulinarischen Köstlichkeiten, die jeden Gaumen ansprechen. Während Pizza und Pasta zweifellos Ikonen der italienischen Küche sind, zeichnet sich das Land auch durch die feine Kunst des Schinkenräucherns aus, wobei der Parmaschinken als eines der feinsten Fleischprodukte weltweit

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Bologna Gourmet food tours in Italy @de Modena Parma

Traditionelle Balsamico – Essig Tour in Modena

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Emilia Delizia nimmt Sie gerne mit um eine traditionelle ACETAIA, wie wir die traditionellen Balsamico-Essig Hersteller nennen, in Modena zu besichtigen. Die meisten Besucher werden von dem Unterschied zwischen dem „regulären“, oder industriellen Balsamico und dem DOP traditionellen Balsamico-Essig, der nur in Privathäusern in Modena und Reggio Emilia hergestellt wird, überrascht sein. Ursprünglich wurde nur

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Bologna Gourmet food tours in Italy @de Modena Parma

Die Parmesan-Käse Tour

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Embark on an authentic gastronomic adventure with our comprehensive guide to the heart of Parmesan cheese production – Emilia Romagna. From the rolling pastures of Modena, Parma, and Reggio Emilia to the bustling dairies in the provinces of Bologna and Mantua, discover the art of Parmigiano Reggiano, the ‘King of Cheeses.’ Produced just once a

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