Trüffel gelten als das wertvollste Lebensmittel Italiens — und die Emilia-Romagna und die Nordtoskana gehören zu den bedeutendsten Trüffelregionen des Landes. Auf dieser Erlebnistour gehen Sie gemeinsam mit einem erfahrenen Trüffeljäger und seinem ausgebildeten Hund in die Wälder und erleben die Suche nach dem „weißen Gold” aus nächster Nähe.

Option 1 — Trüffelsuche in Savigno (Bologna)

Savigno, ein kleines Dorf in den Hügeln südwestlich von Bologna, ist bekannt als eine der besten Trüffelregionen der Emilia-Romagna. Hier begleiten Sie einen lokalen Trüffeljäger mit seinem Lagotto-Romagnolo-Hund durch die bewirtschafteten Wälder des Bolognese-Apennins.

• Saison: April bis Ende November
• Beginn: 9:00 Uhr
• Dauer: ca. halber Tag
• Schwierigkeitsgrad: Leicht bis mittel — geeignet für alle Altersgruppen
• Treffpunkt: Savigno, ca. 40 Minuten von Bologna

Im Preis enthalten: Begleitung durch einen staatlich zugelassenen Guide, Trüffeljäger mit Hund sowie ein Besuch des Trüffelmuseums von Savigno. Gefundene Trüffel gehören dem Jäger, können aber direkt vor Ort gekauft werden — frischer und günstiger als im Handel.

Option 2 — Trüffelsuche in Pontremoli (Nordtoskana)

Pontremoli liegt in der Lunigiana, einem weitgehend unbekannten Teil der Nordtoskana, der an die Emilia-Romagna grenzt. Die mittelalterliche Kleinstadt ist umgeben von dichten Kastanienwäldern, in denen Trüffel in besonderer Qualität wachsen. Pontremoli ist ideal erreichbar: 1 Stunde von Parma, 45 Minuten von den Cinque Terre, 1 Stunde 15 Minuten von Pisa.

• Saison: April bis Ende November
• Beginn: 9:00 Uhr
• Dauer: ca. 2 Stunden
• Schwierigkeitsgrad: Leicht bis mittel — geeignet für Familien, Paare und kleine Gruppen
• Treffpunkt: Pontremoli Bahnhof

Was Sie mitbringen sollten

• Feste Wanderschuhe
• Wetterfeste Kleidung und lange Hosen
• Sonnenschutz oder Regenjacke je nach Jahreszeit

Hinweis: Trüffel sind ein Wildprodukt — eine Garantie auf einen Fund kann nicht gegeben werden. Die Tour beinhaltet jedoch eine angeleitete Demonstration, sodass alle Teilnehmer die Suche hautnah erleben.