Grand Hotel Majestic Baglioni Bologna

Grand Hotel Majestic gia’ Baglioni is a beautiful hotel in a perfect location and with friendly staff always ready to serve its guests perfectly. It is a top-notch rated hotel in Bologna positioned at the center of an 18th- century palace. Its interior furnishing suggests an ancient style which makes the hotel look artistic and decorated. I spent four nights here while I was working in the city and I had a good experience. While here, make sure you take various food of great choice including breakfast buffet, juices, and delicious fruits. The beds are incredibly comfortable. The prices charged at the level of a luxury hotel in Bologna but still affordable for one or 2 nights. I enjoyed every moment of my time when I was there and felt as if I was at home.

Majestic gia’ Baglioni hotel is located in the center of Bologna, a few meters from Piazza Maggiore and the well-known Two Towers and Bologna Central Train Station. The hotel neighbors Navile, Santo Stefano and Savena. The landmarks of the place are the city center of Bologna 10 km from the Airport, and there is also the Ducati museum.
The hotel offers spacious rooms with decorated interiors, with watercolors that makes its outlook one and only best hotel in Bologna. The furnitures of the Grand Majestic hotel usually look heavy, oaky and ornamental. It is air-conditioned and offers entertainment services to its esteemed customers through the provision of satellite Television.
The hotel offers bed and breakfast, country house, parking services and garage which extra charges are incurred when it is reserved for its customer. Its restaurant serves drinks, snacks, and other foods. Free Wifi services, private parking and.

The Grand Majestic Hotel has the following facilities: Airport collection, bar, business facilities, car charging places, free wifi and parking, gym, pool, meeting facilities, smoking areas, childcare, and spa. While there at hotel Majestic, I found out that they are a lot to its guests by providing in-room accessibility services, wheelchair accessible rooms, accessible bathrooms, and roll-in showers.

The design of the hotel is impressive and conveys a luxurious lifestyle. It is stylish and the rooms were neat and clean. Its staff is friendly, and caring.

Starhotels Excelsior Hotel Bologna

The Starhotels Excelsior is a remarkably one of the best hotels in Bologna, I just visited there for a weekend. The hotel is situated opposite Bologna Train Station. I enjoyed the friendly staff members, American breakfast I was served and the modern interior of the hotel. Its rooms look large, impressive, with a carpeted floor.
The Starhotels Excelsior is strategically located opposite to the Bologna Train Station. Even though the hotel is opposite to a railway station, the place is quiet and not noisy at all. The average price of the hotel is relatively cheap and affordable for many people. The hotel reveals one of the classic rooms and a selection of traditional food which I was served with. The rooms were clean, the bed was confy and the food and drinks were delicious. It made me enjoy being there as a guest. The personnel here were really loving and friendly and gave me an easy time talking to them since they speak in English which is a language I understand best.

The Starhotels Excelsior is beautifully decorated with modern interiors in it, its floor is carpeted on wood which makes it look superior. Its rooms are spacious and air-conditioned to give a fresh cool air into the hotel.
The facilities offered at Starhotels Excelsior includes parking, free Wi-Fi, food and drink, internet services, pets are allowed on request and are chargeable, reception services, entertainment, cleaning services, and business facilities.

Metropolitan Hotel Bologna.

The other best hotel in Bologna is the Metropolitan hotel which for now I have visited it twice. It is a five minutes walk from Bologna’s main square. It is suited to modern facilities in it and has spacious rooms. Guests enjoy visiting this place, especially for cocktailing parties on the rooftop and view the hills of Bologna which looks amazing.
When they’re at the Metropolitan Hotel, you will enjoy strolling around the Bologna’s historic Centre and have a tour of tourist attractions. It is well positioned for the airport shuttles and stations to stop over this place. The interior design is fitted with enough space, good lighting capacity, nice colors, and nice shaped rooms. The rooms are neat and always clean which makes the guests face the beauty of the hotel and feel good.
The facilities offered by Metropolitan Hotel include internet services, parking, bathroom, outdoor furniture, Kitchen, room amenities like sockets and clothes rack, living area, entertainment, food and drinks, cleaning services and reception services. All these activities are bearable to all the guests.
The lighting of the room is quality and has a television with sky channels. The bathroom has a spa bath to make the guest enjoy the services. The beds are comfortable and clean. The hotel is quiet although the hotel is situated on the main street. Breakfast was tasty and the staff was polite and friendly. Actually, I like the hotel for it is convenient and most welcoming. The surrounding environment is also good for tour services and closer to the City Centre.

In conclusion, the best hotels are located at the heart of Bologna. These are the perfect hotels one should dream of visiting in life. They offer quality services to their guest and they have a heart of welcoming. When there, one feels at home away from their actual home.

Ou plutôt, vous pouvez essayer. Mais cela pourrait être plus compliqué que vous ne l’imaginez.

Le restaurant primé (trois) étoiles Michelin, reconnu dans le monde entier, est devenu une célébrité à part entière. Tous ceux qui décident de visiter l’Italie ont au moins une fois pensé à manger chez eux. Et avec raison, puisque les plats servis par le Chef Bottura à l’Osteria Francescana trouvent leurs racines dans la cuisine traditionnelle Emilienne de haute qualité, mais sans oublier de faire un pas vers l’avenir, d’innover et de présenter des produits et des produits avec un nouveau Regardez. Le seul problème? Réserver un déjeuner ou un dîner peut être tout à fait le processus.

La renommée de l’Osteria

Au cours des dernières années, Massimo Bottura, le chef derrière l’Osteria Francescana, a été salué et considéré par le monde culinaire pour plusieurs raisons: pour être fidèle à ses racines dans son style, la mission et le choix des ingrédients, pour apporter innovant idées – littéralement – à la table, et pour créer de nouveaux plats qui contribuent à créer une expérience culinaire unique.
Grâce à cela, la renommée du chef Bottura a explosé à l’Olympe de la haute cuisine italienne, faisant de son restaurant, l’un des plus exclusifs en Italie, et le meilleur restaurant du monde, selon “The World’s 50 Best Restaurants 2016”. La liste d’attente pour réserver une table est de quatre mois, donc si vous avez besoin de réserver pour une date spécifique, ou une période de temps (selon les jours où vous serez à Modène), vous devez être prêt.

Comment réserver

Tout d’abord, comme nous l’avons déjà établi, le restaurant est complet et complet pour les 4 prochains mois. Les nouvelles réservations commencent en avril pour le mois de juillet, et ainsi de suite.
À ce lien, http://www.osteriafrancescana.it/reservations/, vous pouvez voir le calendrier des réservations avec les dates disponibles et, si vous utilisez les flèches, vous pouvez voir les instructions pour réserver une table: les réservations sont ouvertes sur un certaine date et heure, donc si vous voulez entrer tôt sur la liste d’attente, se préparer à appeler, ou envoyer un courriel au personnel en conséquence.
En faisant une réservation, vous êtes en fait en train de vous renseigner sur la réservation d’une table, et l’Osteria vous répondra dans les prochaines 96 heures – suffisamment de temps pour trier les tables et choisir les clients de la liste d’attente pour cette date. Si quelqu’un annule sa réservation, c’est d’autant plus de chance que votre demande soit acceptée, mais cela peut être le cas.
Être flexible avec les dates et les heures est un excellent moyen d’obtenir les «bonnes grâces» de l’Osteria et votre réservation est plus susceptible d’être confirmée. Une excellente façon de montrer au personnel que vous êtes bien avec plusieurs dates, et d’accord pour aller au déjeuner ou au dîner est en train de faire un appel.
Pour un appel réussi, n’oubliez pas d’être gentil et accommodant. Demandez au personnel s’il y a quelque chose qui peut être fait pour vous, en indiquant votre disponibilité.

Plus d’informations peuvent être trouvées en cliquant sur les liens Quora et Tripadvisor suivants. En plus des questions concernant la réservation et comment contacter le restaurant, vous trouverez également d’autres astuces, critiques et questions fréquemment posées sur le code vestimentaire de l’Osteria et plus encore.
https://www.quora.com/How-hard-is-it-to-get-a-reservation-at-Osteria-Francescana
https://www.tripadvisor.co.uk/FAQ_Answers-g187803-d1160010-t918838-I_ll_be_in_Modena_in_a_few_months_how_did_you.html

Alternatives à l’Osteria Francescana

Bien sûr, la gestion de trouver une place à l’Osteria peut être fait, mais si vous ne pouviez pas réserver une table à temps, ou votre réservation n’a pas passé, ne vous inquiétez pas: il y a plus d’expériences culinaires fantastiques à avoir dans et autour de Modène qui ne manquera pas de vous laisser un grand souvenir (et arrière-goût) de votre visite à la ville.
Voici quelques alternatives sur lesquelles vous pouvez compter pour un bon déjeuner ou dîner, et n’oubliez pas que l’Internet est toujours disponible si vous avez besoin de chercher des restaurants et des osteries sur place. Ou, vous pourriez juste regarder autour, et vous verrez beaucoup de petits endroits pittoresques avec de grands menus locaux et traditionnels.

L’Osteria Franceschetta

Chef Bottura gère également cette Osteria, avec la collaboration d’autres chefs célèbres. Le menu est riche de plats intéressants, de style fusion qui trouvent encore leurs racines dans la cuisine italienne et locale, Emilian, mais sans oublier une torsion dans la présentation, les goûts et les couleurs.
Le choix de ce restaurant fera en sorte que vous apprécierez toujours une expérience incroyable aux côtés des idées et des créations de Bottura, mais dans une ambiance différente, avec des options plus abordables que celles de l’Osteria Francescana, et une expérience de réservation plus détendue.
La réservation est conseillée, et peut être faite sur le site web de l’Osteria:

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L’Erba del Re

Ce restaurant peut se targuer d’une étoile Michelin, ainsi que de nombreux autres prix et excellents résultats obtenus au fil des ans. Si vous ne pouvez pas entrer dans Osteria Francescana, le Ristorante L’Erba del Re est une excellente alternative, avec des plats traditionnels et innovants, fabriqués avec des ingrédients locaux et de haute qualité. Des menus de dégustation pour une expérience culinaire équilibrée sont disponibles.

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Comment voir la production de parmesan dans une laiterie en Italie.

Parmesan est produit seulement une fois par jour et vous le trouverez seulement dans une petite zone dans le nord de l’Italie. En fait, il est principalement produit à Modène, Parme et Reggio Emilila mais il y a quelques producteurs dans les provinces de Bologne et de Mantoue. Pour voir la production, il est recommandé d’arriver à la laiterie entre 8h15 et 9h30, au cas où il y aurait une possibilité de voir de plus gros producteurs où le processus de fabrication du fromage se termine plus tard. La visite dure environ 1 heure et 30 minutes. Les clients pourront voir de leurs yeux tout le processus, du lait cru, la fabrication du caillé, le processus de saumure et les caves de vieillissement. Il y a environ 300 laiteries dans les zones de production DOP et Emilia Delizia a sélectionné certains des meilleurs endroits pour voir la fabrication du fromage. Nous visitons des entreprises familiales ou des coopératives biologiques où le Parmean ou Parmigiano Reggiano comme nous l’appelons en Italie. Les laits proviennent de vaches détenues par les producteurs de la région, et ce lait doit parvenir à la laiterie dans les 2 heures, tel que spécifié par le consortium. Parmesan est ensuite vieilli pendant un minimum de 12 mois avant de recevoir une inspection et seulement si elle est approuvée, il devient un produit DOP et il peut être vendu comme Parmigiano Reggiano. Emilia Delizia peut organiser une visite de l’établissement qui produit le fromage, normalement nous pouvons prendre le client de leur hôtel de Bologne à 7h15, ou de Modène et Parme à 8h15. Nous pouvons organiser une voiture avec chauffeur pour venir vous chercher et un guide parlant anglais, cependant si vous avez votre propre voiture, nous pouvons vous fixer un itinéraire que vous pouvez suivre et économiser de l’argent sur les frais de chauffeur.tour fromage

L’un des plaisirs de voyager à travers l’Italie réside dans sa nourriture, en particulier dans un cadre unique et pittoresque. Emilia Romagna a beaucoup à offrir dans le domaine de la cuisine traditionnelle, la plupart des plats locaux ont fait le tour du monde et leur succès orne maintenant les tables à manger de tous les amateurs de nourriture du monde entier.

Lorsque vous dégustez une cuisine locale avec des plats simples ou complexes – que ce soit dans un restaurant, une trattoria ou dans d’autres lieux qui célèbrent les besoins des gourmets avec de la nourriture typique de la cuisine d’Émilie-Romagne – gardez à l’esprit que certains ingrédients Les dégustations sont d’origine locale et appartiennent à l’histoire et à la culture de la région italienne. C’est le cas du fameux vinaigre balsamique de Modène, pour plusieurs types de jambon et de charcuterie fabriqués dans la région, et est également vrai pour le parmesan.

Bien qu’il soit également employé dans plusieurs plats en Italie et à l’étranger, et est apprécié comme garniture pour les pâtes et autres aliments partout dans le monde, le Parmesan est notamment connu en Émilie-Romagne comme un fromage traditionnel qui peut être dégusté seul. Comme c’est le cas pour de nombreux types de produits laitiers que l’on trouve sur un plateau de fromages, le parmesan peut (et devrait – au moins une fois dans sa vie) être consommé seul, mais peu de touristes pensent le faire durant leur voyage en Italie.
Les gourmets sont plus susceptibles de le savoir, mais tout le monde devrait découvrir le parmesan sous sa forme pure et visiter une fromagerie où le fromage est produit est le moyen idéal pour goûter les produits et s’émerveiller du processus de production et de la méthode de découpe utilisée Le trésor d’Émilie-Romagne.

Voici quelques laiteries dans la province de Modène que vous pouvez visiter pour des dégustations, des visites guidées de l’établissement, et pour faire du shopping parmesan, des produits locaux et des souvenirs.

Società Agricola Montorsi

Cette laiterie est située juste à la sortie de Modène et peut donc être facilement atteinte si vous visitez déjà la ville proprement dite. Fondée en 1949, cette laiterie a perfectionné la production de fromage Parmigiano et les matières premières sont toutes d’origine locale, pour atteindre le parmesan jusqu’à 36 mois où le lait employé n’a pas subi de pertes de qualité à travers la chaîne d’approvisionnement.
La laiterie, ouverte tous les jours de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30 (ouverte seulement de 8h30 à 9h30 le dimanche pour un court arrêt pour acheter du parmesan et plus), offre une variété de visites guidées et de dégustations pour les habitants et les touristes (également en anglais et avec des guides audio disponibles).
Les touristes auront le choix entre des petits-déjeuners, une visite quotidienne (avec une visite de la laiterie Parmesan, un vinaigre et un déjeuner dans un restaurant local) ou d’autres événements comme un week-end d’atelier où les visiteurs participeront à la production de le fromage et en apprendre davantage sur la culture locale.

Caseificio 4 Madonne.

Grâce à la réservation, il est possible de participer à des visites guidées tous les jours, et elles dureront une heure et demie. selon le type d’expérience de dégustation que vous choisissez, qui comprendra l’échantillonnage du parmesan avec différentes périodes de vieillissement, de la charcuterie locale, du vinaigre balsamique, des vins et plus encore. Vous aurez l’occasion d’explorer l’histoire et le processus de production du fromage à travers la laiterie, et vous serez témoin du stockage incroyable pour les roues de parmesan.

A Unique Opportunity to see a Parmesan cheese facility in the Afternoon.

This tour is a guided tour of a Parmesan producing dairy and it happens in the afternoon.  We depart from Modena train station and we provide transport, English speaking guide, and a generous tasting. The tour lasts approx 1 hour.

This tour will allow you to discover hands on how to make the perfect espresso, cappuccino and caffe’ latte. Participants will be visiting one of the most famous coffee maker in the province of Bologna and Modena, where they will take a one hour Italian coffee-making experience with a local trained barista. Following the coffee experience we will be visiting the Ice Cream museum in Anzola Emilia at the Carpigiani factory. Here you will be taking a guided tour with gelato sampling at the museum where you will learn the basic of gelato making.
This tour also include a visit to a balsamic vinegar maker.

Time: Leaving at 9.30 am and returning at 4 pm. Tuesday to Saturday, excluding Italian national holidays. Min. 2 adults.  This is a private tour just for your group.

What is included:

Transport from Modena train station or Modena Hotel is standard. We can also pick you from Bologna however this is an extra, please see booking calendar for pricing.

• 1 hour hands on barista course in Vignola (Modena)
• Visit to Carpigiani Gelato museum in Anzola (Bologna)
• English-speaking driver and guide.
• Free visit to Balsamic vinegar maker. (Modena)
• Free Gourmet gift.