Parma

vacaciones gastronómicas en el valle de la comida italiana, parmesano, jamón de Parma y vinagre balsámico

Parma Parmigiano Reggiano Queso parmesano

Visita a una fábrica de productos lácteos de Parmigiano Reggiano cerca de Bolonia y Módena

Aventura culinaria Descubra los sabores del parmesano y la riqueza balsámica Únase a nosotros en un viaje inolvidable a través de los sabores del parmesano y el vinagre balsámico. Sumérjase en una clase práctica de cocina en nuestra pintoresca granja, donde cada plato muestra la frescura y la riqueza de nuestros ingredientes de origen local. […]

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Descubre el Patrimonio: Por qué es importante la DOP del Jamón de Parma

Cuando uno piensa en Italia, le viene a la mente un tapiz de rica cultura, paisajes vibrantes y exquisita gastronomía. Entre los célebres tesoros culinarios de Italia está el jamón de Parma, o Prosciutto di Parma, un producto tan apreciado que está protegido por la Unión Europea como producto con Denominación de Origen Protegida (DOP).

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Desvelando los Secretos del Prosciutto de Parma: Los Mejores Tours de Jamón en el Corazón de Italia

Desvelando los Secretos del Prosciutto de Parma: Los Mejores Tours de Jamón en el Corazón de Italia Una visita a Parma ofrece la oportunidad única de explorar y experimentar el complejo mundo de los embutidos italianos a través de los tours educativos proporcionados por muchas de las prestigiosas tiendas de jamón de la ciudad. Estas

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Culatello : Dónde podemos degustar y hacer un tour en Parma

Culatello es un tipo exclusivo de carne que se encuentra en regiones italianas. Tiene un origen que data desde ell siglo 15, este plato es una de las joyas de la corona de la cocina italiana. Las llanuras al norte de la provincia italiana de Parma sirven como el lugar de producción de culatello. El

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Tour De Vinagre Balsámico Tradicional en Modena

Emilia Delizia puede llevarte a recorrer un ACETAIA tradicional como lo llamamos el productor de vinagre balsámico tradicional aquí en Modena. La mayoría de los visitantes se sorprenderán por la diferencia entre el vinagre balsámico industrial y el vinagre balsámico tradicional DOP que se produce solo en casas privadas en Modena y Reggio Emilia. Tradicionalmente,

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