Autorenname: Emilia Delizia

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Bologna Gourmet food tours in Italy @de Modena

Die Parmesan-Käse Tour

Parma: Parmigiano Reggiano Fabrik mit Abfahrt aus Bologna, Modena, Reggio Emilia. Parmesankäse wird nur einmal am Tag hergestellt und Sie können ihn nur in einer kleinen Gegend in Norditalien finden. In der Tat wird er hauptsächlich nur in Modena, Parma und Reggio Emilila hergestellt, jedoch gibt es auch ein paar Hersteller in den Provinzen Bologna […]

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Parma-Schinken Tour

Die Parma-Schinken Tour – Prosciutto di Parma – Hersteller Tour Emilia Romagna. Emilia Delizia wird Sie, als Teil unserer kulinarischen Touren, nach Langhirano bringen, um einen der Parmaschinken Hersteller zu besuchen. Prosciutto di Parma wird nach traditioneller Art auf dem Knochen gepökelt und die Zutaten sind: Ein Bein vom Schwein, Salz, die richtigen klimatischen Verhältnisse, die

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