Mejores bodegas de vino para explorar en los alrededores de Bolonia

Bolonia es una ciudad histórica que cuenta con una demografía estimada de unos cuatrocientos mil habitantes. La ciudad es más conocida por los italianos nativos que por los visitantes globales.
Bolonia es la ciudad más grande de Italia y también la capital de Emilia-sRomagna, ubicada en la parte norte de este país Europa. Es famoso por su comida y fantásticas bodegas y por tener la universidad más antigua del hemisferio occidental, y una población estudiantil activa, tanto estudiantes de la localidad como internacionales. La ciudad también es conocida por su magnífica comida, pórticos clásicos y arquitectura de techos de ladrillo de terracota, vida nocturna y teatro.

Tenuta Santa Cecilia Alla Croara

Tienen buenos vinos orgánicos gracias a los suelos fértiles que geográficamente se describen como “la tierra de tiza y arenas amarillas”, y un micro clima que sirve de un gran apoyo preciso. Los vinos están completamente certificados con la mejor calidad.. Puedes obtenerlos llamando a este número +39 051 6251905, o si estás buscando un lugar para beber. La dirección es Via Croara 7 / H 40068 San Lazzaro di Savena (Bolonia-Italia) Aquí hay algunas variedades de vinos producidos en Tenuta Santa Cecilia Alla Croara. Incluyen:

Pignoletto
Frizzante DOCG

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Las uvas se cultivan naturalmente en un entorno natural de la dell’Abbadessa y el Parco dei Gessi. Las vides son tratadas con azufre y cobre y al mismo tiempo, al ser plantaciones totalmente naturales protegen la vida humana y el medio ambiente, sin ningún tipo de riego.
Las uvas maduras generalmente se cosechan de forma manual y se almacenan en cajas pequeñas. En el sótano se utilizan prensas suaves para llevar a cabo el mejor tratamiento junto con la biología orgánica que son procedimientos indispensables para alcanzar los mejores resultados de calidad.

El cultivo orgánico de la tierra, una selección manual precisa de las uvas y la vinificación óptima produce productos de alta calidad, para poder disfrutar de una copa de vino que tiene un sabor de gran frescura juvenil y aromático. Se vinifica usando levadura natural. Justo al final de la fermentación, se almacena durante seis meses en un tanque de acero inoxidable. Posteriormente se embotella para producir el vino de alta calidad que es degustado por una gran cantidad de clientes.

Umberto Cesari

Es un desafío que Umberto Cesari llevó con entusiasmo alrededor de la década de 1960, junto con veinte hectáreas de viñedos localizados en el corazón de Emilia Romagna. Durante años anteriores, pudo expandir sus viñedos, introducir diferentes, extraordinarios y excelentes vinos innovadores. Pero una cosa que siempre se mantiene sin cambios es su pasión por el vino.

Si estás buscando nuestra tienda de vinos, simplemente llama al +39 051 944732, en nuestra tienda puede desplazarse por las filas de la vid. Pruebe nuestros vinos y aprenda todos los secretos de la elaboración de los exquisitos vinos. Estamos abiertos de martes a viernes en horarios de trabajo constantes de 10 a 18 y los sábados de 9 a 18 horas de trabajo. Incluso puede llamarnos si desea al +39 051 6947811.

Vini Botti

La compañía de Vini Botti se encuentra justo en el corazón de Colli Bolognesi, en la localidad de Monte San Pietro, que se extiende entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar. Fue establecido en 1973 por Valentino Bovina, el padre del dueño, conocido como Fabio.
En 1996, Fabio tomó la administración reciente, expandiendo el terreno para los viñedos, así como la expansión de la bodega misma. Él transformó la compañía usando tecnología modernizada y ideas innovadoras sobre enología y agronomía. Sin embargo, siempre con el objetivo de respetar los atributos naturales de la zona, el vino y los viñedos de la localidad.

Las tierras altas cuentan con tierra arcillosa, la estrategia de cultivo de los viñedos está usando estas características para su ventaja en la producción de vinos.. Los ingenieros técnicos trabajan junto con la organización para lograr un respetado avance por el medio ambiente y la salud humana. La compañía tiene como objetivo producir vino de alta calidad. La empresa ofrece vinos tintos, que incluyen Barbera, vino blanco como el clásico Pignoletto y otros vinos espumosos famosos de la ciudad.

Nuestra dirección es Azienda Agricola BOTTI-via Elio Roda
19 / 1-40050 Monte San Pietro (BO) -Italia. Llámenos al + 39 051 184 48944

Tenuta Folesano

Es un lugar fantástico donde la madre naturaleza es la gobernante. Los etruscos seleccionaron las tierras altas de los Apeninos toscano-emilianos para construir asentamientos, desarrollar ciudades y estructuras fortificadas. Junto con sus competencias filosóficas agrícolas y el uso de las estrellas, fue aquí donde cultivaron los viñedos originales. Los romanos fueron el siguiente grupo de personas que se asentaron y gobernaron la zona durante siglos

Durante la Edad Media, la tierra cultivable estaba bajo el gobierno de los condes de Panico, una familia belicosa excesivamente poderosa que continuó con el cultivo de viñedos en sus territorios tan temidos. La evidencia histórica muestra esta prueba de la elaboración del vino que data desde el siglo XVI.

Dirección, Societa Agricola Folesano- via San
Silvestro 17-40043 (BOLOGNA). Llámenos al 051932204 o al móvil 3388952014, o
envíenos un correo electrónico a info@folesano.it.

Tizzano

La Granja Tizzano comprende más de 200 hectáreas, casi treinta y cinco están plantadas con vides. La compañía está ubicada en las tierras altas boloñesas que son vecinas a Castelvecchio Di Reno. El suelo es muy fértil debido que se exponen al sur, y el clima seco, ventoso y soleado de las tierras altas forma condiciones ideales que son realmente favorables para el cultivo de vides que se ha practicado durante siglos, precisamente desde el siglo XIX

los procedimientos de vinificación son una combinación de técnicas modernas con tradiciones antiguas. La agricultura y las antiguas variedades de uva, con la introducción actual de Pignoletto, la apreciación de los atributos del producto, las actividades de recolección a mano se combinan con las habilidades más perfeccionadas para el procesamiento de la uva que garantiza la producción de uvas de alta calidad. lo que permite tener prestigiosos productos finales. Hoy las bodegas son propiedad de Visconti Di Modrone, los descendientes de la familia Marescalchi. Controlan el vino y las producciones agrícolas de la granja siempre son las mejores.

Nuestra dirección es Tizzano Societa Agricola S.r.l. vía
Antonio Marescalchi, 13.40033 – Casalecchio Di Reno (Bologna – Italia)

Llámenos al +39 051 571208 o al +39 051 577665

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