probar el vinagre en Modena

Todavía hay mucha confusión sobre qué constituye un vinagre balsámico genuino, o Aceto Balsamico Tradizionale, para brindarle al «oro negro» italiano su nombre correcto. Después de todo, cualquiera puede entrar a un supermercado local y encontrar una amplia línea de diferentes tipos de vinagres, todos con el nombre de Vinagre Balsámico de Módena; esto puede […]