Le parfum arrive avant la ville elle-même.En traversant les collines toscanes ondulantes vers San Miniato, un léger arôme de terre et de forêt flotte par la fenêtre. C’est immanquable — la truffe blanche, le trésor le plus insaisissable de Toscane et la raison pour laquelle ce petit coin de la province de Pise vibre d’une […]
Bologne, le cœur gastronomique de l’Italie, est célèbre pour son patrimoine culinaire, en particulier ses pâtes fraîches, ses sauces à la viande copieuses et ses ingrédients renommés tels que le Parmigiano Reggiano et le vinaigre balsamique. Parmi ces trésors locaux, l’insaisissable et aromatique truffe occupe une place centrale dans divers plats de la ville. Qu’elles
Plats truffés et où les déguster à Bologne Lire l’article »
Il y a quelque chose d’ancien et de profondément satisfaisant à se promener dans une forêt tranquille, les yeux scrutant la terre à la recherche d’un trésor sauvage. Dans le cœur vert de l’Italie du Nord, entre les Apennins émiliens et les vallées toscanes de Lunigiana, se trouvel’une des régions à champignons les plus célèbres
Découvrez les trésors truffés de la Toscane Embarquez pour un voyage enchanteur à travers le riche patrimoine truffier de Pontremoli et des expériences de dégustation exclusives. Ce lieu se trouve à environ 1 heure de Parme, 40 minutes des Cinque Terre, 1 heure et 15 minutes de Pise et 1 heure de Lucques. Pontremoli est
Lorsque la plupart des voyageurs pensent à la Toscane, ils imaginent des collines ondulantes, des vignobles du Chianti et des villes de la Renaissance comme Florence et Sienne. Mais si vous vous aventurez un peu plus au nord, vous découvrirez la Lunigiana, unerégion montagneuse et luxuriante nichée entre la Toscane et la Ligurie, à quelques
La Toscane cachée : chasse aux truffes près des Cinque Terre Lire l’article »
🍽️ Book Your Tuscan Cooking Experience a[href*=”emiliadelizia.com”]:hover { background: linear-gradient(135deg, #d35400, #e67e22); transform: scale(1.05); box-shadow: 0 6px 12px rgba(0,0,0,0.3); } Dans les collines de Toscane, où la tradition s’infiltre dans chaque pierre et où chaque recette raconte une histoire, il existe un rituel culinaire qui évoque à la fois l’ancien et l’artisanal : cuisiner avec
Cuisiner avec le feu en Toscane : l’expérience des Testi et Testaroli Lire l’article »